GOBIVIN


 

Tilbage

Data

LABORDE CREMANT DEMI-SEC

Land: Frankrig
Distrikt: Bourgogne
Producent: Noelie LABORDE
Type: Mousserende
Druetype: Pinot Noir, Chardonnay
Indhold: 75 cl.




Beskrivelse

Kvalitet fra den danske Bourgogne producent Knud Kjellerup. Lavet af håndplukkede druer (ca. 65% Pinot Noir og ca. 35% Chardonnay. Basisvinen er gæret ved lav temperatur og efter endt malolaktisk gæring (100%) foregår endnu en alkohol gæring i flasken (Méthode Traditionelle). Det er meget indbydende Cremant med en frisk bouquet af pære og fersken. Smagen er halvtør med imødekommende frugtnuancer, der spiller elegant sammen med diskret og forfriskende syre. Den er særdeles velgenet som velkomstdrik, som aperitif, til tørkager eller til mange desserter med bær. Serveres ved 6-7.