GOBIVIN


 

Tilbage

Data

CANTOR 75

Land: Portugal
Distrikt:
Producent: Adega do Cantor
Type: Rødvin
Indhold: 75 cl.




Beskrivelse

Suveræn rødvin som Nigel Birch, som ejer vingården sammen med Sir Cliff Richard, har lavet i anledning af, at Sir Cliff Richard blev 75 år i 2015.
Hoveddruerne er de to berømte Rhône druer Syrah og Grenache.
Vinen er vinificeret på vingårdens ”State og the art” winery og har modnet franske og amerikanske barriques i 12 måneder.
Bouqueten er kompleks med præg af modne bær, lidt tørret frugt, fine krydderier, diskret eg og et strejf vanilje skabt af fadlagringen.
Smagen forener det bløde med det kraftige. Masser af moden bærfrugt smelter sammen med bløde tanniner, blidt fadpræg og delikate krydderier til en lang og harmonisk helhed.
En vin der klarer både flæskestegen og den røde bøf.

 

Andre vine fra
Adega do Cantor