GOBIVIN


 

Tilbage

Data

LABORDE RULLY ROUGE

Land: Frankrig
Distrikt: Bourgogne
Producent: Noelie LABORDE
Type: Rødvin
Druetype: Pinot Noir
Indhold: 75 cl.




Beskrivelse

Knud Kjellerups egen beskrivelse:
"Vinen er lavet på 100% Pinot-Noir, som er høstet manuelt.
Jordbunden er kalkrig med et tyndt lag ler og sten i det øverste jordlag.
Den rige kalkundergrund giver vinen en mineralsk og frugtrig karakter, hvor især de røde bær (jordbær og hindbær) dominerer.
Rully er kendt for sine mineralske og ranke hvidvine og frugtrige og elegante rødvine, som nærmest kan beskrives som ”feminine”.
Årgang 2013 var en ”sen” årgang, og vinen blev først høstet den 11.oktober.
Idet vi ønsker at fremhæve vinen frugt og finesse, lagrer vi vinen på store fade: 300 og 500 liter franske egetræsfade. Ca. 20% af fadene er helt nye fade."