GOBIVIN


 

Tilbage

Data

SABON RÈSERVE

Land: Frankrig
Distrikt: Chateauneuf du Pape
Producent: Roger Sabon
Type: Rødvin
Druetype: Grenache
Indhold: 75 cl.




Beskrivelse

Hoveddruen er Grenache og der indgår også Syrah, Mouvedre og Cinsault. Vinen modner på en kombination af 4000 liters (70%) og 600 liters (30%) fade. Bouqueten har præg af mørke bær, kirsch, krydderurter og et lille touch eg fra fadene. Smagen har fylde, race og karrakter. Godt sammensatte frugtnuancer finder elegant sammen med silkebløde tanniner og delikate krydrede undertoner til en lang og kompleks helhed. Den er skøn allerede som ung og vil udvikle sig i 5-7 år. The Wine Advocate (#209) skriver: "A fantastic estate that covers close to 44 acres throughout the appellation, Domaine Roger Sabon was created by Roger Sabon in 1952. The estate was taken over by Roger’s sons (Jean-Jacques, Denis and Gilbert) in 1976, and since 2001, the wines are made by Didier Negron, who is Jean-Jacques’ stepson. The estate produces upward of four red Chateauneufs in a given vintage and one white. In addition, they release a solid Cotes du Rhone and Lirac."

 

Andre vine fra
Roger Sabon

SABON LE SABOUNET

Frankrig, Rhone
Producent: Roger Sabon
Type: Rødvin